LA JIGOURDENE

(recette tournée e rasserée par les garsâilles de Caden / recette collectée et traduite par les élèves de Caden)

Qhi qi faod?

175 g de fllou de froment nair

1 l de lèt (qi peut yétr câillë)

de l'iao

un morcè de beûre

une castrole

une qhulier

Qhi qi faod fére?

• Melayer la fllou, le lèt e l'iao
• Metr a qhere tout en melayant pour pâs qe ça paisseraet ao fons de la castrole
• Metr a bouedr ao meins 10 mn
• Roucher o un morcè de beûre ou une bolée de citr dous